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Rices to Riches | Revolucionando a indústria de arroz doce

Publicado em Diário da Baunilha, Dicas de Viagem | 19 de abril de 2010 | 15:05 por Baunilha

Uma dica descontraída para quem estiver afim de um lugar cool e descolado para comer um arroz doce. Isso mesmo, em Nova York até mesmo o nosso comum arroz doce pode virar artigo de luxo.

A “Rice to Riches” é o lugar certo para quem quer experimentar coisas diferentes na cidade e adora um docinho bem doce. A estrela dessa divertida doceria é o arroz doce que, no caso, vêm nos mais diversos e exóticos sabores. Funciona assim como uma sorveteria, mas no lugar do sorvete… pudim de arroz! Não experimentei todos (normalmente cada cliente pode provar um sabor diferente antes de escolher pelo seu, eles chamam isso de “sample”), mas todos os que provei eram deliciosos.

O website deles não é nada inspirador, mas posso garantir que você vai adorar conhecer esse lugar. Além de um ambiente futurista, moderno e atraente, toda a comunicação do lugar tem uma linguagem divertida fazendo piada com a “ditadura da magreza”. Afinal, é bom mesmo você esquecer de contar as calorias enquanto degusta uma das opções da casa! Leia mais…


Curso de inglês em Nova York | Embassy CES

Publicado em Diário da Baunilha, Intercâmbio | 16 de abril de 2010 | 13:00 por Baunilha

Comecei meu curso de inglês na Embassy CES. Meu inglês não é dos piores, mas também não é dos melhores. É um meio termo, meia boca. Eu tenho consciência disso, e por isso que me inscrevi em um curso de inglês. O inglês “avançado” do currículo é o inglês “eu entendo algumas coisas”, e enquanto meu inglês não estiver quase natural, eu não vou estar 100% contente com ele.

Além disso, para entrar na maioria dos cursos e faculdades nos EUA, é necessário que você envie junto com sua inscrição, sua pontuação no TOEFL. Como eu tenho uma pós-graduação em vista, preciso tirar uma boa nota no teste. O TOEFL é um teste de inglês geral que mais parece um vestibular. Demora cerca de 4 horas onde você responde questões que testam seu Reading, Writing, Listening e Speaking. Não existe “passou” ou “não passou” no TOEFL, você recebe uma nota relacionada ao quanto você acertou. Depois disso, cada faculdade exige uma nota mínima e essa nota pode ser diferente de faculdade para faculdade, ou mesmo, de curso para curso.

Assim, preciso no inglês, além de aperfeiçoar minha fala e fluência, dar uma mega revisada na gramática e treinar bastante a escrita. Ter seus objetivos claros ajuda muito, pois você consegue focar os pontos principais, pedir ajuda ao professor no que você tem mais dificuldade e saber se está evoluindo no aprendizado ou não.

Embassy New York: Facilities (Flash 8 small) Já no primeiro dia, na Embassy CES, é o teste para saber qual o nível do seu inglês e, por consequência, que classe irão te colocar. Algo que eu achei muito interessante lá e mega prático é o sistema modular de aulas que eles tem. Toda segunda-feira uma nova turma de alunos chega e faz o teste. Dessa turma, alguns são inglês básico, intermediário, avançado, fluente. Assim, após o teste, os alunos são separados e colocados em salas que já estão com uma turma formada. Leia mais…


Shows, shows e mais shows – Parte I

Publicado em Diário da Baunilha, Dicas de Viagem | 13 de abril de 2010 | 10:20 por Baunilha

Uma das (milhares de) coisas bacanas de Nova York são as centenas de shows semanais para os mais diversos gostos musicais. Por mais que você esteja acostumado a ter diversos shows a sua disposição em São Paulo, como era meu caso, as vezes tem que esperar 10 anos para poder ir a um show do AC/DC, por exemplo.

Aqui não. Toda semana tem vários shows que você sempre teve a maior vontade de ir. Chega a ser desesperador, pois claramente, você não irá conseguir ir a todos eles. E depois fica pensando “poxa, teve show do Wilco sexta-feira, deveria ter ido!” (e teve mesmo!).

Semana passada por exemplo, fui ao Spoon na sexta e a Norah Jones no sábado! Essa semana fui no Radio City assistir na segunda fileira ao Trans-Siberian Orchestra. Uma banda que eu mal conhecia, mas consegui ingressos excelentes e mega baratos. Acabei indo e valeu muito a pena!

Ou seja, assim como o Brasil, existem alguns macetes para você não perder o show que tanto quer ir, mesmo que não tenha mais ingressos disponíveis na Ticketmaster. E claro, como uma musiclover que sou, já corri atrás de tudo e vou compartilhar aqui com vocês.

Mas primeiro você tem que saber saber quais shows que estão rolando na cidade e as bandas que estão por vir à Nova York:

- Casas de Shows e outros espaços de eventos: Radio City, Madison Square Garden, Citi Field, Le Poisson Rouge, The Town Hall, Nokia Theatre, Music Hall of Williamsburg, entre outros
Comece entrando nos sites das principais casas de espetáculos nova iorquinas, dando uma olhada geral e se familiarizando. Tem algumas, como o Radio City, que é bem bacana ir para conhecer mesmo, independentemente do show, já que o local é majestoso Leia mais…


Como circular em Nova York

Publicado em Diário da Baunilha, Dicas de Viagem | 24 de março de 2010 | 19:23 por Baunilha

Faz exatamente uma semana que cheguei na cidade e parece que sempre estive aqui. Isso porque é muito fácil mesmo circular por Nova York. Existem estações de metrô para todos os lugares e quase que em toda esquina. Mas a melhor maneira de conhecer a cidade ainda é caminhando.

Manhattan é a ilha principal com 22km de comprimento, 3,5km de largura e – o melhor – plana! Ou seja, sem se cansar, você consegue facilmente passear pela cidade e visitar os principais pontos. Além de seguro dia e noite, é muito gostoso fazer isso pois o que não faltam são lojas, restaurantes, galerias de arte, praças e muita coisa a ser fotografada. Os motoristas também respeitam demais os pedestres, então por mais distraído que você seja, é quase impossível ser atropelado. Não importa se está vermelho ou verde para o pedestre, o carro para e aguarda sem reclamar.

Para circular na cidade, em 3 minutinhos você consegue entender qual a lógica da ilha e saber que direção deve tomar para o lugar que está indo:

  1. Primeiro tenha em mente o mapa de Manhattan com o Central Park como ponto central. As ruas e avenidas da ilha – com algumas exceções, como a Broadway (cruzando a cidade na diagonal) e Lower Manhattan – são como uma grade e são numeradas. Mega inteligente. Aqui eles respeitam bastante a bússula, parece que cada nova iorquino tem uma instalada no cérebro e sabe muito bem o que está fazendo, mas o funcionamento é o seguinte.
  2. As Ruas seguem de Leste a Oste, começando logo após a Houston Street (Lower Manhattan) com a chamada 1st Street, depois a 2nd Street e assim por diante até a 220th Street.
  3. Já as Avenidas seguem do Norte para o Sul, começam na Avenue D, depois C, B e A e depois disso seguem pela mesma lógica que as ruas, da 1st Avenue até a 12th Avenue. De uma olhadela no mapa que vai sacar rapidinho!

Mosaico na entrada da estação da 14th Street da Linha 1 do metrô

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